Winter-Granola
Portionen: 6 Portionen
Zutaten
- 300 g grobe Haferflocken
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Mandeln
- 200 g getrocknete Cranberrys
- 20 g Kakaonibs
- 20 g Reispuffs
- 20 g Amaranthpuffs
- 6 EL Ahornsirup
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 5 TL Lebkuchengewürz
- 2 TL Zimt
- 60 g kleine Lebkuchenmänner
Anleitungen
- Zuerst die Nüsse und die Cranberrys grob hacken.
- Den Ahornsirup und das Öl zusammen mit den Gewürzen in einem kleinen Topf erhitzen.
- Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit wiederverwendbarem Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten bis auf die kleinen Lebkuchenmänner zusammen mit dem gewürzten Öl und Ahornsirup vermischen und auf die Backbleche verteilen.
- Die Bleche nacheinander für 10-15 Minuten in den Ofen schieben.
- Das Granola gut abkühlen lassen, die kleinen Lebkuchenmänner vorsichtig untermischen und hübsch verpacken.
Notizen
Du kannst alle Zutaten austauschen, je nachdem, welche du magst und welche du nicht magst.